טבעות בצל פריכות בתנור

• פורסים את הבצל לטבעות בעובי של קצת פחות מס"מ.
• מחלקים את הבצל לטבעות בעדינות - ואת הטבעות הפנימיות הקטנות שמים בצד. אפשר להשתמש לסלט או פשוט לזרוק.
• מניחים את הטבעות המפורקות בקערה וממלאים אותה מים קרים עד לכיסוי.
• מכינים קערה עם קמח, אבקת אפיה והתבלינים ומערבבים היטב.
• מכינים קערה נוספת עם ביצים טרופות.
• ומכינים קערה אחרונה עם פרורי לחם
• בנוסף - מכינים תבנית עם נייר אפיה ומרססים אותה במעט מאוד ספריי שמן.
• ועכשיו מתחילים סרט נע כמו שמכינים שניצל - מוציאים טבעת מהמים הקרים, מצפים בקמח - טובלים בביצה (מוודאים שהטבעת מכוסה מכל הכיוונים) ואז מצפים בפרורי לחם - ומניחים על נייר האפיה.
• חוזרים על הפעולה עד שכל הטבעות מצופות.
• מחממים תנור ל230 מעלות - במצב טורבו.
• מרססים את טבעות הבצל בספריי שמן נוסף.
• מכניסים לתנור ל5 דקות.
• לאחר 5 דקות - פותחים את התנור, הופכים את הטבעות ומחזירים לעוד 3-4 דקות עד שהטבעות משחימות מעט.
• מוציאים.

זהו! מוכן!