שמנת לבישול

רוטב סלסה רוזה פיקנטי

רוטב סלסה רוזה הוא רוטב עגבניות על בסיס שמנת שמכינים בעיקר פסטות רחבות וניוקי. כאן אנחנו משדרגים את הרוטב ונותנים לו טוויסט עם עגבניות שרי טריות ותוספת פיקנטית של טבעות פלפל חריף. התוצאה פשוט תענוג.

Read more

פיצת מאק אנד צ'יז

פיצת מאק אנד צ'יז על ידי אסף כהן 23 בדצמבר 2015 ארוחה מושחטת וטעימה באופן מיוחד. שילוב מושלם בין פסטה, רוטב עגבניות ותערובת גבינות טובות לכדי פיצת מק אנד צ'יז…
Read more

ניוקי ברוטב שמנת וגבינות

ניוקי ברוטב שמנת וגבינות על ידי אסף כהן 9 בנובמבר 2014 מתכון קל פשוט וטעים לרוטב קטיפתי ועשיר של שמנת וגבינות המיועד לניוקי או פסטה רחבה אחרת. רוטב שמנת וגבינות…
Read more

מאפה גבינה ותרד

מאפה תרד וגבינות מגרדים את הגבינות בפומפיה גבינה מגורדת גבינה מגורדת בלילת ביצים ושמנת מערבבים את הגבינה עם התרד ומניחים בתבנית על בצק העלים עושים חריצים שתי וערב עושים חריצים…
Read more

רול טורטיית פטריות

רול טורטיית פטריות על ידי אסף כהן 19 במרץ 2014 רול טורטיית פטריות זהו רול ממולא בתערובת של פטריות ובצל מוקרמים בשמנת סמיכה, עם ירקות טריים וגבינה צהובה. הטורטייה מוגשת…
Read more