טחינה – הטובה ביותר שטעמתם על ידי אסף כהן 20 בינואר 2014 טחינה, מה כבר אפשר לחדש בטחינה? הרי ידוע - לוקחים טחינה גולמית מסוג משובח, מים תבלינים - אחלה…
כרובית מטוגנת עם טחינה על ידי אסף כהן 9 בדצמבר 2013 כרובית בטחינה זה נשנוש טעים וקליל. הכרובית מתובלת קלות, הטחינה מלאה טעמים משובחים - והשילוב הוא מושלם. כרובית בטחינה…
לחמא בעג'ין – פיצה טורקית על ידי אסף כהן 8 ביולי 2013 לחמא בעג'ין או לחמאג'ון היא מעין פיצה טורקית המשלבת בין בצק פיצה אוורירי לבין תערובת בשר מתובלת וטעימה.…
קציצות בשר טחינה ופלפל אדום על ידי אסף כהן 21 במאי 2013 קציצות בשר טעימות מאוד עם שילוב מפתיע ומרענן בין טחינה גולמית, פלפל אדום ושום. מעולה לשבתות וחגים. הקציצות…