אסף כהן, נשוי ואבא ל3 ילדים, שף דרגה ראשונה מירושלים, ובעל עבר עשיר בתחום התקשורת.
למד בישול ב"מכללת השף" תחת מחבתו (תרתי משמע) של השף איציק פיינשטיין. מאמין שאין מתכון שאי אפשר להכין אם מציגים את המתכון בצורה נכונה. מאמין במתכונים קלים ואוהב לנסות דברים חדשים.
קציצות טונה קלות ופשוטות וכל כך טעימות שאפשר להכין ב3 דקות – לטגן ולהגיש. קציצות טובה הן פתרון מעולה לארוחה זריזה, סגירת פינה בעת רעב באמצע היום וכמובן – ארוחת ערב טעימה לילדים.
האתר משתמש בקבצי קוקיז על מנת לשפר את חווית הגלישה והשירות. למידע נוסף