אסף כהן, נשוי ואבא ל3 ילדים, שף דרגה ראשונה מירושלים, ובעל עבר עשיר בתחום התקשורת.
למד בישול ב"מכללת השף" תחת מחבתו (תרתי משמע) של השף איציק פיינשטיין. מאמין שאין מתכון שאי אפשר להכין אם מציגים את המתכון בצורה נכונה. מאמין במתכונים קלים ואוהב לנסות דברים חדשים.
אכילה מחוץ לבית היא אחד המאפיינים הבולטים של התרבות המערבית, אם מדובר על ארוחות במסעדות ובבתי קפה ואם מדובר על אכילה במקום העבודה, בו אנשים מבלים את מרבית יומם. במהלך…
תפוחי אדמה בטריאקי הם תפוחי אדמה פריכים מבחוץ, רכים מבפנים, מתוקים וטעימים כל כך בזכות הטריאקי. תפוחי האדמה מבושלים בתנור לקבלת הקריספיות – ואז מוקפצים עם הטריאקי במחבת לקבלת טריאקי מקורמל ומתוק.
בין אם אנחנו מתגוררים בעיר ללא הפסקה או מגיעים אליה מדי פעם בפעם לימי כיף ובילוי, ארוחות במסעדות משובחות הן חלק מהעניין. מארוחת צהריים דשנה לסעודת ערב ועד ארוחת בוקר…
האתר משתמש בקבצי קוקיז על מנת לשפר את חווית הגלישה והשירות. למידע נוסף