שמן צ'ילי
שמן צ'ילי הוא פשוט מאוד להכנה, יש לו צבעים מדהימים והוא מיועד לקישוט ותיבול עדין מאוד של מנות.
- אלרגניים : ללא גלוטן
מרכיבים
- שמן זית - חצי כוס
- צ'ילי גרוס - כף גדושה
הוראות הכנה
- במחבת שמים שמן זית ושופכים לתוכו את שבבי הצ'ילי.
- מחממים את השמן עד שהוא מקבל צבע אדמדם - כתמתם של שבבי הצ'ילי.
- מורידים מיד מהאש ומעבירים לצנצנת.