עוף עם פטריות וגזר בתנור
ארוחה קלה להכנה וטעימה מאוד של עוף בתנור עם פטריות וגזר. העופות והירקות מתובלים בעדינות עם שמן זית ומקבלים ארוחה נהדרת וטעימה שמתאימה לכל עת.
- זמן הכנה : 5 דקות
- זמן בישול : 55 דקות
- אלרגניים : ללא גלוטן
מרכיבים
- שוקי עוף - 6-8 אפשר גם ירכיים
- פטריות - סלסלה
- גזרים - 2
- כורכום - שלושת רבעי כפית
- אבקת שום - כפית
- פפריקה מתוקה - כפית
- עלי דפנה - 2
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- מלח - לפי הטעם
- שמן זית - לפי הצורך
הוראות הכנה
- שמים את העופות בתבנית חסינת חום עם שוליים גבוהים.
- מקלפים את הגזרים וחותכים אותם לעיגולים בעובי חצי ס"מ ושמים בתבנית.
- מנקים את הפטריות ושמים בתבנית.
- מפזרים מעל את התבלינים.
- מזליפים שמן זית על העופות והירקות.
- מערבבים הכל בידיים עד שהכל מכוסה בשמן זית ותבלינים.
- מוסיפים את עלי הדפנה בין הירקות.
- מכניסים לתנור ב180 מעלות ל55 דקות.
זהו! מוכן!
מגישים על אורז לבן עם הרבה רוטב מהעוף.