עוף עם פטריות בתנור
זו פשוט המנה שתעשה לכם את השבת. עוף שמתבשל בתנור עם תבלינים נהדרים יחד עם פטריות שסופגות את טעמי העוף והתבלינים וכמובן שמן הזית המשובח - והכל נצלה בתנור לעוף קריספי וטעים במיוחד עם פטריות כל כך טעימות - שצריך להזהר שלא יגמרו לפני הארוחה...
שוקי עוף עם פטריות בתנור זו פשוט מנה נפלאה עם ריח נהדר וכמובן קלה נורא להכנה - שתככב לכם על השולחן עוד פעמים רבות!
- זמן הכנה : 10 דקות
- זמן בישול : 55 דקות
- אלרגניים : ללא גלוטן
מרכיבים
- שוקי עוף - 6-8 אפשר גם כרעיים
- פטריות - סלסלה
- פפריקה מתוקה - כף
- אבקת שום - כפית
- מלח - לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- גרגרי חרדל - כף
- שמן זית - 3 כפות
הוראות הכנה
- שמים את העוף והפטריות יחד בקערה גדולה.
- מוסיפים את שאר המרכיבים חוץ מגרגרי החרדל (שמן זית אפשר לשים גם קצת יותר מ3 כפות. אפילו 5 זה אחלה. מקסימום יהיה יותר רוטב לנגב עם החלה...)
- מערבבים הכל טוב טוב עם הידיים עד שכל העופות והפטריות מצופים רוטב.
- מעבירים הכל לתבנית חסינת חום עם שוליים גבוהים.
- מפזרים את גרגרי החרדל באופן אחיד על הפטריות והעופות.
- מכניסים לתנור ב180 מעלות ל55 דקות.
זהו! מוכן!