עוף בגרגרי חרדל ותבלינים בתנור
אפשר להפסיק לחפש - הנה מנת העוף המושלמת! עוף עם גרגרי חרדל, טיפה צ'ילי גרוס, עם תבלינים ושמן זית משובח זו פשוט חגיגת טעמים שאי אפשר להסביר. עוף עם גרגרי חרדל ותבלינים בתנור יוצא עסיסי וקריספי ומלא טעמים וניחוחות.
- זמן הכנה : 5 דקות
- זמן בישול : 1h 10 min
- אלרגניים : ללא גלוטן
מרכיבים
- שוקי עוף - 6-8 אפשר גם כרעיים
- גרגרי חרדל - כפית וחצי
- צ'ילי גרוס - חצי כפית
- פפריקה מתוקה - כף
- אבקת שום - כפית
- מלח - לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- שמן זית - 6 כפות
הוראות הכנה
- מנקים את העוף ושמים בקערה.
- מוסיפים את כל התבלינים ו4 כפות שמן זית.
- מערבבים טוב טוב בידיים עד שהעוף מצופה בתבלינים וגרגרי החרדל.
- מסדרים בתבנית אפיה חסינת עם שוליים גבוהים.
- מזליפים עוד 2 כפות שמן על גבי העופות.
- מכניסים לתנור ב180 מעלות לשעה ו10 דק.
זהו! מוכן!
מגישים עם תפוחי אדמה וחלה כדי לנגב את הרוטב המדהים של העוף.