קציצות בשר וגזר על ידי אסף כהן 13 בינואר 2015 קציצות הבשר הטובות ביותר שאכלתם - באחריות. קציצות בשר כל כך טעימות, רכות ומפנקות. הגזר יחד עם הבצל מעניקים לקציצה…
ריזוטו קרצ'ופי – ריזוטו ארטישוק על ידי שובל אביטוב 3 במרץ 2014 ריזוטו קרצ'ופי, או בעברית - ריזוטו ארטישוק, זו מנה נהדרת שניתן להכין לעיתים רחוקות כיוון שמכינים את הריזוטו…
מרק מינסטרונה על ידי דבי עיזר 15 באוקטובר 2013 מרק מינסטרונה זהו מרק איטלקי עשיר בירקות, קטניות וטעם נהדר המוגש עם פסטה. מרק מינסטרונה הוא טעים, משביע ובריא מאוד. אז…
ברוקולי בקייג'ון ושום בתנור על ידי אסף כהן 23 ביולי 2013 ברוקולי זו תוספת מעולה לכל ארוחה. הוא בריא וטעים מאוד. ברוקלי בתיבול קייג'ון ושום בתנור הוא בעל טעם עשיר…
אסאדו ביין אדום על ידי אסף כהן 21 ביולי 2013 אסאדו ביין אדום הוא האסאדו הקלאסי הטעים והמשובח. אסאדו הוא בשר שמגיע מתחת לצלעות הפרה ודורש בישול ארוך וטעמים חזקים…
אנטי פסטי IMG_2496_small IMG_2497_small IMG_2498_small אנטיפסטי על ידי אסף כהן 3 ביוני 2013 אנטיפסטי זה אוסף של ירקות גינה שעוברים השחמה בתנור עם שמן זית ומינימום תבלינים. אנטיפסטי מעולה כמנה…
עוף עם זיתים ועגבניות על ידי אסף כהן 30 במאי 2012 עוף עם זיתים ועגבניות הוא למעשה תבשיל עוף מרוקאי. התבשיל הוא חמצמץ, מתובל מאוד - וכמובן טעים מאוד. מומלץ…
בוקה גרני על ידי אסף כהן 16 באפריל 2012 בוקה גרני הינו צרור עשבי תיבול המשמש להכנת צירים. פשוט לוקחים את כל המרכיבים וקושרים אותם בחוט בישול מיוחד או בקופסת…
תפוח אדמה אנה על ידי אסף כהן 13 בפברואר 2012 ברוב מסעדות הגורמה בצרפת התוספת המרכזית שתוצע לכם תהיה על טהרת תפוחי האדמה. הסיבה היא שזו תוספת שהכי קל להכין.…