זרעי כוסברה טחונים

חטיפי כנפיים בתנור

חטיפי כנפיים בתנור על ידי אסף כהן 1 בנובמבר 2015 כנפיים הן החטיף של העוף - אז למה לא להפוך אותם לסופר פריכות וסופר טעימות? לקחנו כנפיים, פינקנו אותן בתבלינים…
Read more

מלאווח ממולא בשר

מלאווח ממולא בשר על ידי אסף כהן 27 באוקטובר 2015 מלאווח ממולא בשר זו ארוחה נהדרת שמכינים בקלי קלות והיא משביעה וטעימה מאוד. המילוי מורכב מבשר טחון, קבנוס תיבול הגון…
Read more

קובה נבלוסיה מטוגנת

קובה נבלוסיה מטוגנת על ידי אסף כהן 4 במרץ 2015 קובה נבלוסיה זו הקובה המטוגנת המפורסמת. זו שפוגשים בכל אירוע ובכל יום שישי בעדות מסויימות. אין כמו קובה נבלוסיה מטוגנת…
Read more

עוף פיקנטי בסגנון מקסיקני

עוף פיקנטי בסגנון מקסיקני עוף פיקנטי בסגנון מקסיקני שמים את העופות בקערה שמים את התבלינים בשמן הזית מערבבים היטב את תערובת התבלינים מערבבים את העופות עם התבלינים מטגנים את העופות…
Read more

כדורי בשר וגזר ברוטב עגבניות

כדורי בשר וגזר ברוטב עגבניות טוחנים בשר ושום מחליפים את הסכין בפומפיה דקה מגרדים גזר על פומפיה מעבירים לקערה ומוסיפים את חומרי העיסה מוסיפים בשר טחון לשים היטב לקבלת עיסת…
Read more

נגיסי עוף

נגיסי עוף על ידי אסף כהן 28 בינואר 2014 נגיסי עוף הם שניצלונים קטנים מעוף טחון, מטובלים ומטוגנים בציפוי זהוב ופריך. הם טעימים מאוד גם לילדים וגם למבוגרים - קלים…
Read more

כרעי עוף ממולאים באורז

כרעיים מפורקים מעצמות דוחסים אורז לכרעיים מסדרים את הכרעיים בתבנית מערבבים את התבלינים בשמן זית ומורחים על הכרעיים מערבבים את התבלינים בשמן זית ומורחים על הכרעיים יוצקים את הרוטב על…
Read more

קציצות בשר טחינה ופלפל אדום

קציצות בשר טחינה ופלפל אדום על ידי אסף כהן 21 במאי 2013 קציצות בשר טעימות מאוד עם שילוב מפתיע ומרענן בין טחינה גולמית, פלפל אדום ושום. מעולה לשבתות וחגים. הקציצות…
Read more