גבעול כרישה

בוקה גרני

בוקה גרני על ידי אסף כהן 16 באפריל 2012 בוקה גרני הינו צרור עשבי תיבול המשמש להכנת צירים. פשוט לוקחים את כל המרכיבים וקושרים אותם בחוט בישול מיוחד או בקופסת…
Read more

אנצ'ילדה במילוי עוף ופטריות

אנצ'ילדה במילוי עוף ופטריות על ידי אסף כהן 28 באוגוסט 2011 האנצ'ילדה היא מאכל דרום אמריקאי מובהק. יש שמכנים אותו אנכילדה, אינצ'ילדה ושלל כינויים דומים אבל בכולם הכוונה היא לטורטיה…
Read more