זמן הכנה: שעתיים - 4 שעות

קבב ביתי בטעמים נפלאים, קל להכנה בסגנון רומני טעים – עם מלא שום ופטרוזיליה. מעולה למנגל או למחבת פסים. מומלץ לחובבי הבשרים שרוצים להכין קבב ביתי טעים בסגנון רומני.

בשר אסאדו רך וטעים שהתבשל שעות בציר בקר עם ירקות שורש בתוספת פטריות מלך היער שהן בשרניות וטעימות בצורה בלתי רגילה – טעים כל כך שחייבים לנסות!

נתחי חזה עוף במרינדה שמורכבת מדברים שיש בכל בית. נתחי חזה העוף שוכבים במרינדה טובה ויוצאים טעימים, עסיסיים ומושלמים לכריכים, סלטים או עם תוספות אחרות.

שוקרוט הוא מאכל מסורתי שמגיע מחבל אלזס בצרפת על גבול גרמניה של כרוב כבוש ונקניקים איכותיים שמתבשלים בבירה. נוהגים להכין אותו לחגיגות ואירועים מיוחדים – וסבתא שלי מכינה אותו רק …