רמה: בינוני

בעקבות המאמר "ניפוץ מיתוס האוכל" שפרסמנו לפני כמה שבועות, קיבלנו לא מעט תגובות על כך שהשמועות אומרות כי החלב בישראל מלא אנטיביוטיקה, והפרות בישראל מקבלות הורמונים מיום לידתן עד יום …

כולם יודעים שהמבורגר זה אחד המאכלים האהובים בעולם. הבעיה היא שלרוב צורכים אותו בחוץ, כלומר במקומות בהם לא ברור מה טיב הבשר ומה מקורו, ומה שמים לנו בפנים. מכיוון שהמבורגר …

כמו שאנחנו יודעים – אוהבים לתחמן אותנו ובעיקר בתחום המכירות והשיווק. תחום המזון הוא נפגע עיקרי מניסיונות להונות את הצרכן ולמכור לו מוצרים נחותים במסווה של מוצרי יוקרה (וכמובן במחיר …

בואיקוס הן מעין לחמניות עשירות וטעימות שהגיעו מאזור הבלקן. הן מלאות גבינה טובה ומוכנות במהירות ובקלות. בואיקוס ניתן ואפילו רצוי להכין עם ילדים אשר יהנו לערבב ולהכין את המאפים הקטנים.

שבועות הוא אחד החגים הנעימים ביותר. מזג האוויר לרוב נוח, לא מאוד חם – ולא קר. וגם אווירת החג היא נקייה, נעימה ורגועה. וכרגיל כמו כל חג יהודי, ישנה מסורת …

בטח שמתם לב כי לא מעט מתכונים באתר מכילים את המרכיבים "ציר בקר" או "ציר עוף" ואפילו "ציר ירקות". נכון שברוב הפעמים – ניתן להשתמש בתחליף מאבקה – אבל למה …

ישראל עברה בשנים האחרונות מהפכה בתחום יצור וצריכת היין ותרבות היין השתרשה בחיי היום יום של הישראלים אשר נהנים משתייה של יין עם ארוחות ולא רק באירועים חשובים. בעקבות העלייה …