אמנם תחום האפיה הוא לא התחום החביב על כותב שורות אלו – אבל מדי פעם גם אנחנו חוטאים במתוקים. את התבנית החדשה של חברת פיירקס המיועדת לעוגות אינגליש קייק קיבלנו ממש עכשיו – ומצאנו לה מיד שימוש. בננו הקטן חוגג יום הולדת שנה – והחלטנו לחגוג לו בחוג המשפחה המצומצם ביותר.
בחשנו לנו עוגת תפוזים מתפוזים טריים – ויצקנו אותה לתבנית הפיירקס עם מינימום חומרי שימון (שכן הבטיחו שהתבנית לא נדבקת בעליל).
התוצאה אכן היתה מוצלחת – העוגה יצאה מהתבנית בשלמותה ולא נדבקה כלל. התבנית עצמה – התקררה מהר מאוד לאחר היציאה מהתנור כך שגם חילצנו את העוגה בקלות – וגם לא הצטערנו על כך…
בקיצור – פיירקס העמידו פה יופי של תבנית – עם שוליים גבוהים מספיק בשביל שהעוגות לא תגלושנה – וכמובן באיכות גבוהה מאוד כראוי למוצרי פיירקס.
2 תגובות
שלום רב,
כל הכבוד על התבנית וההסבר על התבנית….אך היכן מתכון העוגה??
תודה
בשמחה 🙂
https://www.taimeod.co.il/2014/10/23/%d7%a7%d7%95%d7%a0%d7%93%d7%99%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9d/