3אלף 
הדפסה
אורז עם אטריות
משעמם לכם כבר אורז לבן? רוצים לגוון - אבל רוצים משהו קליל? אורז עם אטריות זו התוספת המושלמת לכל ארוחה. אורז עם אטריות זה שילוב של אורז לבן עם אטריות ביצים דקיקות שיוצרים תוספת שכולם אוהבים.
- זמן הכנה : 3 דקות
- זמן בישול : 18 דקות
מרכיבים
- אורז - כוס וחצי
- אטריות ביצים - כוס
- מלח - לפי הטעם
- מים רותחים - 3 כוסות
- שמן קנולה - כף וחצי
הוראות הכנה
- מחממים את השמן בסיר קטן.
- מטגנים את האטריות תוך ערבוב עד שהן משחימות מעט.
- מוסיפים את האורז וממשיכים לטגן ולערבב כל הזמן עוד 2 דקות. חשוב לערבב - שהאטריות לא תשרפנה.
- מוסיפים מים רותחים, נותנים ערבוב נוסף, מכסים את הסיר ומנמיכים את האש למינימום.
- מבשלים על אש נמוכה 18 דקות.
- מכבים את האש, פותחים את המכסה ל3 שניות לשחרור האדים - וסוגרים לעוד 3 דקות.
- פותחים את המכסה ומערבבים היטב.
זהו! מוכן!
