מתכונים קלים קונדיטוריה מוס חלבה

מוס חלבה

מאת אסף כהן
מוס חלבה (צילום: איתמר כהן)

מוס חלבה

על ידי 14 באפריל 2013

מוס חלבה נהדר שהכינה דודה שלי והיה כל כך מוצלח שהכרחתי אותה לתת לי את המתכון. קינוח קל ופשוט להכנה שמומלץ להכין באירועים, אירוחים, מנגלים וכדומה.

מרכיבים



הוראות הכנה

  • מערבבים את הסילאן עם הטחינה הגולמית.
  • מוסיפים מעט (2 כפות - לא יותר) שמנת מתוקה ומערבבים.
  • את שאר השמנת - מקציפים במיקסר עד לקבלת קצפת אחידה.
  • מקפלים לתוך הקצפת את תערובת הסילאן והטחינה.
  • מחלקים לכוסיות הגשה או מנג'טים יפים באמצעות שקית זילוף - ומכניסים למקפיא לכמה שעות.
  • מוציאים לפני ההגשה, מזליפים קצת סילאן ומקשטים בשערות חלבה.

זהו! מוכן!

הדפסה
14 תגובות
1

בטח תשמחו להכין גם: