דף הבית -> אוסף מתכוני מאכלי עמים

אוסף מתכוני מאכלי עמים

שקשוקה גבינות

שקשוקת גבינות

שדרגו את השקשוקה שלכם והיפכו אותה למעדן של ממש. שקשוקה גבינות היא כמו שקשוקה רגילה - רק עם פחות תיבול ויותר גבינות. כמה גבינות? המון. מוצרלה, קשקבל וגבינה צהובה שימסו בתוך הרוטב ויתנו לשקשוקה שלכם מרקם נהדר וטעם משגע.

למתכון המלא »

שרובה מקרונה – תבשיל פסטה פיקנטי

שרובה מקרונה

שרובה מקרונה הוא תבשיל פסטה ברוטב עגבניות ופלפלים חריפים שמקורו בטריפולי וכמו כל המאכלים הטריפוליטאים מדובר במעדן של ממש. מה שכיף בשרובה מקרונה זה שהוא תבשיל של ארוחה בסיר אחד. הרוטב והפסטה מתבשלים יחד ויוצרים תבשיל חריף וטעים במיוחד.

למתכון המלא »

פשטידת פיצה

פשטידת פיצה

פשטידת פיצה היא שילוב של המאכלים האיטלקיים האהובים עלי. לזנייה פיצה ופסטה. פשטידת פיצה היא מעיין לזניה מפסטה רגילה עם רוטב פיצה וגבינה מוקרמת שכל כך קל להכין וכל כך טעים לאכול.

למתכון המלא »

פלאפל ביתי

פלאפל

פלאפל ביתי - המאכל הלאומי של ישראל. פלאפל מלא בכל טוב ואין מי שלא אוהב אותו בכל יום ובכל מצב. מתכון קל ופשוט להכנת פלאפל ישראלי טעים ועשיר שילך מעולה בפיתה עם חומוס טחינה, צ'יפס וסלט.

למתכון המלא »

צ'יבורקי – כיסוני בצק גרוזינים ממולאים בשר

צ'יבורקי בשר

צ'יבורקי הוא מאפה גרוזיני (או גאורגי) ממולא שדומה מאוד לסמבוסק או קלצונה. הבצק רך ואוורירי בזכות השימוש בסודה והמילוי טעים ועשיר. הצ'יבורקי במתכון הזה ממולא בבשר טחון ופלפל חריף והוא מאוד מאוד טעים וקל להכנה.

למתכון המלא »

קובה נבלוסיה מטוגנת

קובה נבלוסיה מטוגן

קובה נבלוסיה זו הקובה המטוגנת המפורסמת. זו שפוגשים בכל אירוע ובכל יום שישי בעדות מסויימות. אין כמו קובה נבלוסיה מטוגנת וטעימה מלאה בשר, עם צנוברים בעטיפת בצק פריך וטעים. אז למה שלא תפנקו את עצמם?נכון, למי שלא מיומן זה יכול להיות קצת מסורבל - אבל אחרי 3-4 קובות שתגלגלו - תמשיכו כמו אלופים.

למתכון המלא »

סירניקי – לביבות גבינה מתוקות רוסיות

לביבות גבינה רוסיות

לביבות גבינה מתוקות רכות ונימוחות שפשוט תענוג לאכול. הלביבות עדינות, קלות להכנה - ואם מוסיפים קצת פירות יער או צימוקים בכלל מקבלים מעדן. לביבות גבינה רוסיות מתוקות וטעימות שלא ישארו יותר מחצי דקה על הצלחת...

למתכון המלא »

תפוחי אדמה איטלקיים בתנור

תפוחי אדמה איטלקיים בתנור

תפוחי אדמה איטלקיים בתנור הם תפוחי אדמה קריספיים, בתיבול עדין, עטופים בשמן זית איכותי וטעם משגע. תפוחי אדמה איטלקיים מתאימים כתוספת כמעט לכל ארוחה, אפשר בקלות להכין כמויות גדולות - ואין סיכוי שיישארו שאריות...

למתכון המלא »

לביבות כרישה ובשר

לביבות כרישה ובשר

לביבות כרישה עם בשר (או קציצות פרסה עם בשר - תלוי מאיזו עדה אתם) הן לביבות בריאות וטעימות מאוד. אצלנו במשפחה אין אירוע שבו סבתא לא מכינה כמויות מסחריות של קציצות פרסה שנעלמות בערך 10 שניות לאחר הנחת המגש על השולחן. לביבות כרישה עם בשר הן לביבות קלות להכנה וטעימות במיוחד.

למתכון המלא »

חזה עוף מוקפץ עם פטריות, קישואים ואגוזי קשיו

חזה עוף מוקפץ עם פטריות, קישואים ואגוזי קשיו

מנה אסייתית קלה, טעימה ויפיפיה של חזה עוף מוקפץ עם קישואים, פטריות ואגוזי קשיו ברוטב שמשלב טעמים מתוקים, חריפים ומעט חמוצים - בקיצור כל מה שטוב וטעים אצלכם בצלחת. חזה עוף מוקפץ עם קישואים ופטריות הוא טעים וקל מאוד להכנה למי שרוצה להגיש מנות מרשימות ומשביעות בלי להזיע.

למתכון המלא »