דף הבית -> אוסף מתכוני מאכלי עמים

אוסף מתכוני מאכלי עמים

סירניקי – לביבות גבינה מתוקות רוסיות

לביבות גבינה רוסיות

לביבות גבינה מתוקות רכות ונימוחות שפשוט תענוג לאכול. הלביבות עדינות, קלות להכנה - ואם מוסיפים קצת פירות יער או צימוקים בכלל מקבלים מעדן. לביבות גבינה רוסיות מתוקות וטעימות שלא ישארו יותר מחצי דקה על הצלחת...

למתכון המלא »

תפוחי אדמה איטלקיים בתנור

תפוחי אדמה איטלקיים בתנור

תפוחי אדמה איטלקיים בתנור הם תפוחי אדמה קריספיים, בתיבול עדין, עטופים בשמן זית איכותי וטעם משגע. תפוחי אדמה איטלקיים מתאימים כתוספת כמעט לכל ארוחה, אפשר בקלות להכין כמויות גדולות - ואין סיכוי שיישארו שאריות...

למתכון המלא »

לביבות כרישה ובשר

לביבות כרישה ובשר

לביבות כרישה עם בשר (או קציצות פרסה עם בשר - תלוי מאיזו עדה אתם) הן לביבות בריאות וטעימות מאוד. אצלנו במשפחה אין אירוע שבו סבתא לא מכינה כמויות מסחריות של קציצות פרסה שנעלמות בערך 10 שניות לאחר הנחת המגש על השולחן. לביבות כרישה עם בשר הן לביבות קלות להכנה וטעימות במיוחד.

למתכון המלא »

חזה עוף מוקפץ עם פטריות, קישואים ואגוזי קשיו

חזה עוף מוקפץ עם פטריות, קישואים ואגוזי קשיו

מנה אסייתית קלה, טעימה ויפיפיה של חזה עוף מוקפץ עם קישואים, פטריות ואגוזי קשיו ברוטב שמשלב טעמים מתוקים, חריפים ומעט חמוצים - בקיצור כל מה שטוב וטעים אצלכם בצלחת. חזה עוף מוקפץ עם קישואים ופטריות הוא טעים וקל מאוד להכנה למי שרוצה להגיש מנות מרשימות ומשביעות בלי להזיע.

למתכון המלא »

שקשוקה

שקשוקה

הסוד לשקשוקה מושלמת טמון במחבת - אם משתמשים במחבת יציקה אמיתית כזו שאוגרת חום ומפזרת אותו בצורה נכונה ומתאזרים בהרבה סבלנות והשקשוקה תצא מושלמת. השאר כבר תלוי במרכיבים - ביצים טריות עגבניות בשלות, פלפל ובצל טריים, תבלינים - והרבה סבלנות. ככל שתתנו לרוטב לשבת יותר זמן במחבת על אש קטנה - הוא יצא משובח יותר וטעים יותר. אז סבלנות, טריות ומחבת נכונה - והשקשוקה המושלמת אצלכם בבית.

למתכון המלא »

עלי סיגר במילוי חזה עוף וירקות מוקפצים

עלי סיגר ממולאים חזה עוף וירקות

עלי סיגר ממולאים חזה עוף וירקות מוקפצים - זה כמו אגרול רק יותר גדול ומכובד. זו מנה שיכולה לשמש כמנה ראשונה מצויינת לכל ארוחה חגיגית - היא טעימה, לא מסובכת להכנה ונראית נפלא. עלי סיגר ממולאים חזה עוף וירקות זו מנה טעימה ומומלצת לכל אירוע.

למתכון המלא »

סלט טבולה משודרג

סלט טבולה משודרג

אוהבים טבולה? זה הזמן לשדרג אותו. סלט טבולה זה סלט עלים ים תיכוני על בסיס בורגול שמוסיף חיים לכל ארוחה ולכל אירוע. הוא קל להכנה וטעים מאוד. כאן אני מציע סלט טבולה ששודרג עם חמוציות, אגוזי מלך וגרעיני דלעת שמוסיפים פריכות וטעמים נהדרים לסלט הטבולה הרגיל.

למתכון המלא »

כבד קצוץ

כבד קצוץ

כבד קצוץ זו מנה ראשונה מסורתית בכל חגי ישראל - בעיקר ביהדות מזרח אירופה. כבד קצוץ הוא קל להכנה, ומאוד טעים ונורא קל להגיש אותו בצורה יפה כמנות ראשונות אישיות לאורחים.

למתכון המלא »

מרק לקוסקוס עם עוף

IMG_3869_small

מרק קוסקוס עם עוף הוא מרק מלא ירקות טובים, גרגרי חומוס וכמובן עוף שמוסיף המון המון טעם למרק שיושב היטב על צלחת קוסקוס. מרק קוסקוס עם עוף הוא קל להכנה, בריא ומתאים לכל המשפחה ולכל אירוע.

למתכון המלא »

פהיטס בתנור

פהיטה בתנור

פהיטס זה תבשיל מקסיקני של חזה עוף עם פלפלים ובצל מתובלים מאוד וטעימים מאוד. במקור מכינים את הפהיטס על מחבת ברזל יצוקה ומגישים אותה רותחת על המחבת - אבל הפעם אנחנו בקטע בריאותי (ובטיחותי) ומכינים פהיטס בתנור. למרות שמכינים פהיטס בתנור חזה העוף יוצא עסיסי, התיבול יושב נפלא - במינימום שמן ומקסימום טעם.

למתכון המלא »

ברוכים הבאים ל'טעימאוד'

הצטרפו אלינו והישארו מעודכנים!


×