דף הבית -> אוסף מתכוני מאכלי עמים

אוסף מתכוני מאכלי עמים

חזה עוף בטמפורה עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק

חזה עוף בטמפורה עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק

חזה עוף בטמפורה עם ירקות מוקפצים ברוטב חמוץ מתוק טעים, סמיך ודביק בדיוק כמו במסעדות סיניות. חזה עוף וירקות ברוטב חמוץ מתוק הוא כל כך טעים וקל להכנה שתרצו להכין אותו לפחות פעם בשבוע.

למתכון המלא »

בטטה בטמפורה לסושי

בטטה בטמפורה

שדרגו את הסושי שלכם והוסיפו בטטה בציפוי טמפורה רך וקריספי. בטטה בטמפורה מוסיפה לסושי מתקתקות ורכות והופכת את הסושי שלכם להרבה יותר מעניין. כמובן שאפשר להכין בטטה בטמפורה גם כחטיף נחמד לאירוח.

למתכון המלא »

ויניגרט צרפתי

ויניגרט צרפתי

ויניגרט צרפתי הוא רוטב לסלט המיועד בעיקר לסלטי עלים. בניגוד לויניגרט רגיל - בויניגרט הצרפתי אין מתיקות אבל למרות זאת מדובר ברוטב עדין וטעים במיוחד.ויניגרט צרפתי לא שופכים ישר על הסלט - אלא מניחים אותו בקערה עוד לפני הסלט. וכך בערבוב הסלט לא מקבל מאסה של רוטב - אלא רק את הטעם העדין והמיוחד של הויניגרט הצרפתי.

למתכון המלא »

מטבל סלסה ללא בישול

רוטב סלסה ללא בישול

יש לכם נאצ'וס או דוריטוס והסרט עומד להתחיל? פנקו את עצמכם ברוטב סלסה מהיר וקליל - ללא בישול או התעסקויות מיותרות. מערבבים את כל המרכיבים והופ - סלסה חריפה, טעימה ורעננה בתוך כמה דקות.

למתכון המלא »

שקשוקה גבינות

שקשוקת גבינות

שדרגו את השקשוקה שלכם והיפכו אותה למעדן של ממש. שקשוקה גבינות היא כמו שקשוקה רגילה - רק עם פחות תיבול ויותר גבינות. כמה גבינות? המון. מוצרלה, קשקבל וגבינה צהובה שימסו בתוך הרוטב ויתנו לשקשוקה שלכם מרקם נהדר וטעם משגע.

למתכון המלא »

שרובה מקרונה – תבשיל פסטה פיקנטי

שרובה מקרונה

שרובה מקרונה הוא תבשיל פסטה ברוטב עגבניות ופלפלים חריפים שמקורו בטריפולי וכמו כל המאכלים הטריפוליטאים מדובר במעדן של ממש. מה שכיף בשרובה מקרונה זה שהוא תבשיל של ארוחה בסיר אחד. הרוטב והפסטה מתבשלים יחד ויוצרים תבשיל חריף וטעים במיוחד.

למתכון המלא »

פשטידת פיצה

פשטידת פיצה

פשטידת פיצה היא שילוב של המאכלים האיטלקיים האהובים עלי. לזנייה פיצה ופסטה. פשטידת פיצה היא מעיין לזניה מפסטה רגילה עם רוטב פיצה וגבינה מוקרמת שכל כך קל להכין וכל כך טעים לאכול.

למתכון המלא »

פלאפל ביתי

פלאפל

פלאפל ביתי - המאכל הלאומי של ישראל. פלאפל מלא בכל טוב ואין מי שלא אוהב אותו בכל יום ובכל מצב. מתכון קל ופשוט להכנת פלאפל ישראלי טעים ועשיר שילך מעולה בפיתה עם חומוס טחינה, צ'יפס וסלט.

למתכון המלא »

צ'יבורקי – כיסוני בצק גרוזינים ממולאים בשר

צ'יבורקי בשר

צ'יבורקי הוא מאפה גרוזיני (או גאורגי) ממולא שדומה מאוד לסמבוסק או קלצונה. הבצק רך ואוורירי בזכות השימוש בסודה והמילוי טעים ועשיר. הצ'יבורקי במתכון הזה ממולא בבשר טחון ופלפל חריף והוא מאוד מאוד טעים וקל להכנה.

למתכון המלא »

קובה נבלוסיה מטוגנת

קובה נבלוסיה מטוגן

קובה נבלוסיה זו הקובה המטוגנת המפורסמת. זו שפוגשים בכל אירוע ובכל יום שישי בעדות מסויימות. אין כמו קובה נבלוסיה מטוגנת וטעימה מלאה בשר, עם צנוברים בעטיפת בצק פריך וטעים. אז למה שלא תפנקו את עצמם?נכון, למי שלא מיומן זה יכול להיות קצת מסורבל - אבל אחרי 3-4 קובות שתגלגלו - תמשיכו כמו אלופים.

למתכון המלא »