דף הבית -> קונדיטוריה -> מוס חלבה
מוס חלבה (צילום: איתמר כהן)
מוס חלבה (צילום: איתמר כהן)

מוס חלבה

מוס חלבה

על ידי 14 באפריל 2013

מוס חלבה נהדר שהכינה דודה שלי והיה כל כך מוצלח שהכרחתי אותה לתת לי את המתכון. קינוח קל ופשוט להכנה שמומלץ להכין באירועים, אירוחים, מנגלים וכדומה.

  • זמן הכנה :10 דקות
  • דירוג 4 כוכבים - בהתבסס על 7 הצבעות
  • אלרגניים :

מרכיבים

הוראות הכנה

  • מערבבים את הסילאן עם הטחינה הגולמית.
  • מוסיפים מעט (2 כפות - לא יותר) שמנת מתוקה ומערבבים.
  • את שאר השמנת - מקציפים במיקסר עד לקבלת קצפת אחידה.
  • מקפלים לתוך הקצפת את תערובת הסילאן והטחינה.
  • מחלקים לכוסיות הגשה או מנג'טים יפים באמצעות שקית זילוף - ומכניסים למקפיא לכמה שעות.
  • מוציאים לפני ההגשה, מזליפים קצת סילאן ומקשטים בשערות חלבה.

זהו! מוכן!

Print Friendly
Print Friendly
FavoriteLoadingהוסיפו מתכון זה לרשימת המתכונים האהובים שלכם

4 תגובות

  1. הכנתי אתמול. רבע שעה הכנה. האורחים ליקקו את השפתיים!!! כל הכבוד.

  2. היי,

    האם זה נאכל כגלידה או כמוס? אי אפשר במקרר?
    תודה

Add Comment Register



השארת תגובה

כותבת הדואר האלקטרוני לא תתפרסם.שדות חובה מסומנים *

*

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

אודות אסף כהן

אסף כהן, נשוי ואבא לילד, שף דרגה ראשונה מירושלים, ובעל עבר עשיר בתחום התקשורת. למד בישול ב"מכללת השף" תחת מחבתו (תרתי משמע) של השף איציק פיינשטיין. מאמין שאין מתכון שאי אפשר להכין אם מציגים את המתכון בצורה נכונה. מאמין במתכונים קלים ואוהב לנסות דברים חדשים.

ברוכים הבאים ל'טעימאוד'

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות

 

רוצים לקבל מתכונים חדשים במייל? הרשמו כאן:

×